ワイキキの喧噪から離れ・・・
オアフ滞在中には、
ワイキキの喧噪から離れてノースショアへと車を走らせる事があります。
そしてその１日のはじまりには、かならず立ち寄る場所が「ハウツリー・ラナイ」
サンスーシビーチ近くにあるホテルニューオータニ１階のダイニングです。
ビーチに面したテラスには、大きなハウツリーが枝を広げて心地よい空間を作り出し、その中で柔らかな潮風を感じながら、少し遅めの朝食をとるのがハワイでの一番贅沢な瞬間です。
オーダーは必ず決まって「Eggs Benedict Kaimana（エッグ・べネディクト）」
半熟卵が苦手な私が、なぜか必ず "ポーチドエッグが２つも乗った"このメニューを頼みます。なぜに卵の調理方法を選べる「Kaimana Breakfast」ではいけないのか、
自分でも未だに理由はわからず・・・デス。
初めてここを訪れたのは、もう１５年も前のこと・・・
トラベルブックを片手に慣れない左ハンドルのオープンカーを運転し、女友達と来たのが最初でした。（若かった・・・）
それから長い月日を経た今でも、
ここだけは変わることなくユッタリとした時が流れています。
でも、これだけは時代の流れに乗って
ネットで予約ができます・・・
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The New Otani Kaimana Beach Hotel
「HAU TREE LANAI」
http://www.kaimana.com/dining.htm
カテゴリ：
05. stay@hawaii
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